Przygotowanie masy:Śmietanę (schłodzoną) wlać do miski, chwilę miksować, do szklanki wsypać śmietanfixy z cukrem wanilinowym i cukrem pudrem, wymieszać i dodać do śmietany, miksować aż do uzyskania oczekiwanej konsystencji, wstawić do lodówki na ok.30minut.Polewa wiśniowa:Odcedzić wiśnie, sok wlać do garnuszka, dodać 2 łyżki żelatyny i zagotować Wspaniały i najprostszy do zrobienia sernik na zimno z serków homogenizowanych. Mój przepis nie zawiera dodatkowej żelatyny. Tylko kilka najważniejszych składników. To pomysł na super deser, ale i na tort! - tylko kilka składników- sernik na zimno z serków waniliowych- można użyć dowolnych galaretek i owoców Czas przygotowania: 1 godzina Czas tężenia sernika: 4 godziny Liczba porcji: tortownica 24 cm Kaloryczność kcal: 170 w 100 g sernika 200 g ciasteczek owsianych typu digestive50-70 g masła 800 g serka homogenizowanego waniliowego - 4 x 200 g kubełek2 galaretki cytrynowe lub przezroczyste400 ml wrzątku 1 galaretka truskawkowa350 ml wrzątku500 g owoców np. truskawki, banany, borówki Sernik na zimno z serków homogenizowanych Szklanka ma u mnie pojemność 250 zrobienia sernika na zimno użyłam tortownicy o średnicy 24 cm. Zanim zaczniesz szykować sernik przeczytaj proszę przepis i zwróć uwagę na to, że galaretki warto przygotować sobie wcześniej. Galaretki muszą przestygnąć, zaś galaretka truskawkowa potrzebuje nawet lekko stężeć przed wylaniem jej na sernik. Kalorie policzone zostały na podstawie użytych przeze mnie składników. Jest to więc orientacyjna ilość kalorii, ponieważ nawet Twoje serki waniliowe lub użyty spód mogą mieć inną ilość kalorii niż te produkty, których użyłam ja. Z podanej ilości składników otrzymasz serniczek o wadze około 1900 gramów. Sernik na zimno z serków homogenizowanych waniliowych robię od lat. Już jako mało dziewczynka mieszałam serki z żelatyną i chowałam je sobie w lodówce za innymi produktami, by nikt nie zjadł mojego deseru :) Tak.. przyznaję, że tak robiłam. Serniki na zimno z serków homo szykuję w najróżniejszych wersjach. Z różnymi galaretkami i z różnymi owocami. Do przepisu wybrałam jednak ten najpopularniejszy u mnie skład. O taki też serniczek najczęściej pytacie, więc oto powstał.. sernik na zimno z serków waniliowych z truskawkami. Zapraszam!Jeśli zaś wolicie zrobić sernik z użyciem twarogu, to zapraszam po przepis na sernik na zimno z twarogu z owocami. Sernik na zimno przepis Przygotuj formę na sernik. U mnie była to tortownica o średnicy 24 cm. Dno oraz boki wyłóż papierem do pieczenia. Polecam wysmarować wcześniej boki masłem. Wówczas bez problemu przykleisz do nich pasek papieru. Aby zrobić spód z ciasteczek wystarczy zmielić ciastka w melakserze lub rozgnieść je na piasek w torebce foliowej z użyciem wałka do ciasta. Miękkie lub roztopione masło wymieszaj z okruszkami ciasteczek. To ile masła trzeba dodać do pokruszonych ciasteczek zależy w dużej mierze od tego, jaką strukturę mają ciastka. Jedne będą bardziej suche, inne bardziej tłuste. Czasem śmiało wystarczy 50 gramów masła, a czasem trzeba dołożyć jeszcze łyżkę masła, by masa ładnie się uklepała na dnie formy. Mogą to być ciastka owsiane, kokosowe.. a nawet herbatniki. Zamiast szykować spód z ciasteczek możesz też dno formy wyłożyć samymi herbatnikami lub też podłużnymi lub okrągłymi biszkoptami. Tutaj mój idealny i sprawdzony przepis na okrągłe biszkopty domowe. Sypką masą wyłóż dno tortownicy. Łyżką uklep ciasteczka. Nie róg tego dłońmi, ponieważ ciało jest ciepłe i ciasto przyklei Ci się do rąk. Formę umieść w lodówce. Masę serową do tego sernika z serków homogenizowanych szykujesz równie prosto i szybko jak spód. Zagotuj 400 ml wody ( 1 cała i 3/5 szklanki o pojemności 250 ml). Wsyp dwa opakowania galaretki przezroczystej o smaku winogron, czy też gruszek lub też użyj galaretki cytrynowe i wymieszaj do całkowitego rozpuszczenia żelatyny. Może Ci się wydawać, że nie da rady rozpuścić tak dużej ilości żelatyny w 400 ml wrzątku, jednak z minuty na minutę zauważysz, że drobinki żelatyny stopniowo rozpuszczają się. Cały czas mieszaj płyn, aż zrobi się jednolity i bez drobinek żelatyny. Odstaw go do przestudzenia. W dużej misce umieść serki waniliowe homogenizowane. Ja użyłam cztery kubeczki po 200 gramów każdy. Wybrałam serki Rolmlecz, bo są mniej słodkie od innych dostępnych na rynku. Ponieważ używam serków waniliowych słodzonej i słodzonej galaretki, to sernik również będzie dość słodki. Jeśli użyjesz tych samych serków, to nie obawiaj się o nadmiar słodyczy w masie serowej. Jeśli jednak Twoje serki są mocno słodkie to mam na to radę.. Możesz część serków homogenizowanych waniliowych zamienić na serki homogenizowane naturalne, na serek mascarpone lub też na dobry, gęsty i nie kwaśny jogurt naturalny. W stateczności może to być też ser twarogowy z kubełka. Do serków waniliowych wlej przestudzoną galaretkę. Galaretka nie powinna być gorąca, ale nie powinna też zacząć już tężeć. Wymieszaj delikatnie całość łyżką lub najlepiej trzepaczką, czyli rózgą kuchenną (bez ubijania.. trzepaczka bardzo dobrze miesza takie masy). Masa serowa będzie rzadka.. lejąca się. Tak ma być. Trzeba ją odstawić, aż lekko zgęstnieje. Jeśli odkładasz masę do lodówki, to bardzo szybko zrobi się lekko budyniowata. Musisz wtedy zaglądać do niej co parę minut, by za mocno się nie ścięła. Lekko tężejąca masę serową wylej do formy ze spodem, która była cały czas w lodówce. Tortownicę ostrożnie umieść ponownie w lodówce. Możesz teraz przygotować owoce oraz galaretkę do zalania owoców. Ponieważ użyłam truskawek, to sięgnęłam też po galaretkę truskawkową. Jedną galaretkę truskawkową zalej wrzątkiem. Potrzebujesz około 350 ml wrzątku. Tak samo jak wcześniej, mieszaj galaretkę do całkowitego rozpuszczenia się żelatyny. Gotową galaretkę odstaw na bok, by przestygła. Tryskawki umyj, odszypułkuj i osusz. Ja pokroiłam je na połówki i wyłożyłam na sernik już po 30 minutach chłodzenia masy serowej. Masa serowa stężała na tyle, by udźwignąć owoce. U Ciebie czas oczekiwania na stężenie masy może być inny. Są dwa sposoby na to, by owoce po wylaniu galaretki nie uniosły się do góry i nie wypłynęły na powierzchnię. Pierwszy, to układanie owoców na miękkiej masie serowej. Owoce lekko zapadają się i mocno trzymają masy. Drugi zaś sposób, to wylanie kilku łyżek przestudzonej galaretki truskawkowej na wyłożone na masie serowej owoce. Tak mała ilość galaretki szybko tężeje i ładnie wiąże owoce z masą serową. Po wlaniu tych kilku łyżek galaretki wystarczy odłożyć sernik na 10 minut do lodówki, by móc wylać potem już całą galaretkę. Galaretkę truskawkową wylewaj na owoce dopiero wtedy, gdy całkowicie przestygnie i zacznie już lekko tężeć. Jeśli wylejesz rzadką galaretkę, to możesz mieć "wyciek" galaretki poza formę. Sernik z serków homogenizowanych ostrożnie umieść w lodówce do całkowitego stężenia masy i galaretki. Może to trwać od trzech do maksymalnie pięciu godzin. Podsumowując... Spód może być wykonany z ciasteczek, biszkoptów sklepowych okrągłych lub języczków, herbatników lub domowego biszkoptu pieczonego. Masa serowa może się składać z samych serków homogenizowanych wanilinowych lub z połączenia serków smakowych z naturalnymi. Do zrobienia masy serowej możesz użyć galaretki o dowolnym smaku. Pamiętaj o tym, że kolor masy serowej zmieni się np. na lekko różowy, jeśli dasz galaretkę wiśniową lub truskawkową. Używasz galaretek, które przeznaczone są na zalanie 500 ml wrzątku - tak ma być napisane na opakowaniu galaretki. Jeśli chodzi o proporcje to ma to być: 400 gramów serków waniliowych + 1 galaretka rozpuszczona w 200 ml wrzątku ( do tego sernika razy dwa). I jeszcze góra z galaretką z owocami. Ja użyłam samych truskawek, zatem wybrałam też galaretkę truskawkową. Możesz jednak użyć galaretkę o dowolnym smaku. Możesz też wymieszać kilka rodzajów owoców. Pięknie wyglądają maliny z borówkami lub truskawki z plasterkami bananów. Smacznego. Średnia / 5 (2317 głosów) Oceń! Tak wiem :-) wszystko sobie przeliczyłam na odpowiednie proporcje :-) zielona warstwa się udała, teraz już na niej tężeje czerwona zaraz będę brać się za żółtą i na koniec galaretka o smaku pomarańczy :-) torcik w sam raz do kawki. Cieszę się, że trafiłam na twój blog :-) jeszcze raz pozdrawiam i miłego dnia. Sylwia :-)

muszą zastygnąć galaretki bardzo łatwe Porcje: jak to tort, kroi się na ile trzeba Dla wszystkich, którym znudziła się tradycyjna szarlotka Składniki na szarlotkowy torcik na zimno 1 kostka masła 70 dag jabłek 1 szklanka cukru 1 cukier waniliowy 3 paczki herbatników 3 żółtka rodzynki i orzechy włoskie do dekoracji 2 opakowania galaretek owocowych (1 w kolorze żółtym, 1 w kolorze pomarańczowym) Przygotowanie dania szarlotkowy torcik na zimno ... Pomarańczową galaretkę rozpuścić w ½ szklance gorącej wody, a żółtą – normalnie wg przepisu (w ½ l gorącej wody). Jabłka obrać i utrzeć na grubej tarce. Masło utrzeć z cukrem, cukrem waniliowym i żółtkami. Dodać zastygającą, pomarańczową galaretkę, ucierać jeszcze chwilę. Dodać utarte jabłka, wszystko dokładnie wymieszać. Dno tortownicy wyłożyć herbatnikami (ponieważ są one zwykle prostokątne, niektóre trzeba połamać, żeby przykryć cała tortownicę). Rozłożyć na nich połowę masy, na to znów ciastka i druga połowa masy, i znów ciastka. Na ciasteczkach rozłożyć rodzynki i orzechy w jakiś miły wzorek. Zalać zimną, stygnącą żółtą galaretką. Włożyć do lodówki na 2-3 godziny. Kroić jak tort, w trójkąty. Kolory galaretek można oczywiście zmieniać! Cytrynowa szarlotka od Doroty z MW Przepis pochodzi z książki "Moje wypieki i desery", której autorką jest Dorota Świątkowska, zwana też polską królową wypieków. Jestem jej fanem od lat. Bo Dorota na swoim blogu - a teraz i w książkach, publikuje obłędne zdjęcia cudnych słodkości oraz oczywiście przepisy na nie. Dorota kocha piec i celebruje każdą czynność z tym związaną. Ja - szczerze napiszę, takim wielkim... Szarlotka na niedzielę - z prażonymi jabłkami i budyniem waniliowym - ciasto bez cukru - najlepsza :) Szarlotka z jabłkami na niedzielę - z prażonymi jabłkami i budyniem waniliowym to ciasto bez cukru i nie, nie jest to pomyłka. Cukier jest w budyniu i to wystarczy. Dodatkowo jest też w prażonych jabłkach. Ta szarlotka jest wspaniałą wariacją na temat ciast z jabłkami. Pachnie wanilią, cynamonem, jest krucha, szybko znika! Szarlotka na dużą blachę - ta, z tych najlepszych na świecie :) Łatwa, szybka i obłędnie smakowita. Mnóstwo w niej jabłek z cynamonem. Są też płatki migdałowe, które dodają szarlotce charakteru (sprawiają też, że ciasto pod spodem nie nasiąka sokiem jabłek). To szarlotka na dużą blachę - taką o wymiarach nie mniejszych niż 23 x 33 cm - przecież to pyszna szarlotka, nie ma sensu robić jej więc na małej blaszce, nieprawdaż? Czy ta szarlotka ma jakieś wady?...

Szybki torcik z masą jogurtową Dziś mam dla was sernik-torcik na zimno. Ma on lekką, kremowo- piankową konsystencję. Sprawdzi. Przepis z bloga. Kuchnia Zapisz do książkiDodaj do ulubionychCzytaj później ... 16 Komentarzy Sernik bez pieczenia na twarogu z dodatkiem galaretek, które usztywniają masę, nadają jej koloru i smaku. Jest to dość zwyczajny, prosty sernik na biszkoptach z galaretką i owocami. Kolory galaretek i owoce do dekoracji możecie wybrać według własnego gustu. Składniki: Spód: ok. 120 g podłużnych lub okrągłych biszkoptów (w wersji bezglutenowej: biszkoptów bezglutenowych np. Schär Savoiardi) Masa serowa: 800 g twarogu z wiaderka lub quarku (temperatura pokojowa) 80 g cukru pudru 2 opakowania galaretki (dowolnej, u mnie truskawkowej) 200 g słodkiej śmietany 30- 36% (prosto z lodówki) Dekoracja: 1 opakowanie galaretki w kolorze zielonej (np. agrestowa, winogronowa) 500 g zielonych, bezpestkowych winogron (opcjonalnie) Sposób przygotowania: Dwie galaretki rozpuścić łącznie w 250 ml gorącej wody. Odstawić do ostygnięcia. Dno tortownicy o średnicy 26 cm wyłożyć papierem do pieczenia, a następnie zacisnąć obręcz. Na dnie formy wyłożyć biszkopty, docinając je w razie potrzeby tak, aby wypełniły całe dno. Twaróg zmiksować z cukrem pudrem na gładką masę. Dalej miksując, wlewać cienkim strumieniem lekko tężejącą galaretkę. Śmietanę ubić na sztywno i wmieszać delikatnie do lekko tężejącej masy serowej. Masę serową wyłożyć na biszkopty i wstawić do lodówki na ok. 1 godzinę. W międzyczasie przygotować galaretkę do dekoracji według przepisu na opakowaniu, ale w 450 ml gorącej wody. Odstawić do ostygnięcia. Winogrona umyć, osuszyć i oberwać z gałązki. Ułożyć na stężałej masie serowej i zalać lekko tężejącą galaretką. Ciasto wstawić do lodówki najlepiej na kilka godzin (lub noc), aby dobrze stężało. Czas: Czas przygotowania: ok. 40 minut Czas oczekiwania: ok. 5 godzin Ilość porcji: ok. 12-16 Trudność: średnia Koszt: niski Powiązane przepisy Poprzez wysłanie formularza z komentarzem wyrażają Państwo zgodę na zapisanie w naszej bazie następujących danych: podanego imienia, adresu email (jeśli został podany) oraz treści komentarza. Dane te nie będą przekazywane żadnym innym podmiotom. Na Państwa prośbę mogą uzyskać Państwo wgląd do danych zapisanych na naszym serwerze dotyczących Państwa osoby jak również zażądać usunięcia wysłanego komentarza. Więcej informacji na podstronie Polityka prywatności. Torcik śmietanowo-serowy na zimno - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Galaretkę rozpuszczamy w szklance gorącej wody,odstawiamy do wystygnięcia. Schłodzoną śmietanę ubijamy na sztywno ,dodając pod koniec puder,wkładamy do śmietany serki miksujemy razem na koniec wlewamy tężejącą już galaretkę i mieszamy wszystko razem. Autorem tego przepisu jest:@krysia_kocur Bilans makroskładników dla 100g gotowego dania:Kcal: 316Tłuszcze: 25,2Węglowodany netto: 9,3Białko: 12,3Hej kochani!Dziś mam dla Was pyszny tort na zimno. Trudno się opanować przed jego zjedzeniem, ale warto się pokusić na przyrządzenie 😉 Przy upalnych dniach jest lepszy jak lody. Składniki – torcik na zimno Spód:300 g mieszanki różnych orzechów (włoskie, brazylijskie, pecan)100 g roztopionego masła30 g erytrytoluKrem:300 g śmietanki 36 %700 g twarogu z wiaderka100 g kremu „Bezkarny” białka czekolada200 g frużeliny wiśniowej70 g galaretki bez cukru120 erytrytolu zmielonego3x żelatyna-fix (opakowania po 60 g)150 g owoców wysokobłonnikowych do dekoracji (malina, borówka)Spód:Orzechy mielimy, po czym zagniatamy z masłem i erytrytolem. Wyłkładamy tak przygotowaną masę na tortownicę średnicy ubijamy z erytrytolem, dodajemy zmielony twaróg a na koniec rozpuszczoną żelatynę (przygotowaną według przepisu na opakowaniu). Wszystko łączymy razem i dzielimy na dwie części. Do jednej dodajemy krem „Bezkarny”, a do drugiej frużelinę. Na przygotowaną wcześniej masę orzechową nakładamy serek z frużeliną. Następnie masę z kremem bezkarnym. Wierzch dekorujemy owocami. Tak przygotowany torcik odstawiamy do lodówki. Galaretkę, rozpuszczamy w 350 ml wody. Po schłodzeniu wylewamy na torcik z całość na noc w się robi, a jeszcze szybciej zjada 🙂Pozdrawiam ❤️Produkty, których możesz potrzebować do tego przepisu: Szybki torcik na zimno z dodatkiem śliwek. Łatwy w wykonaniu, bardzo pyszny i szybko znikający z talerza. Malinowy torcik na zimno 10 lip 2019 19:40 3 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Torcik z malinami na zimno 18 sie 2018 15:45 4 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Torcik z agrestem i malinami 08 lip 2018 21:35 1 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Czereśniowo- kawowa straciatella 26 cze 2018 20:20 2 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Torcik śmietanowy na zimno 22 kwi 2018 18:16 2 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Torcik z galaretek 24 mar 2018 17:31 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Torcik tiramisu z malinami 13 mar 2018 10:26 1 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Torcik grysikowy 10 mar 2018 10:49 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Tort na zimno 21 lut 2018 11:57 2 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Torcik jabłkowy bez pieczenia 28 wrz 2017 13:08 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Torcik na zimno 28 maj 2017 20:16 2 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Bananowiec bez pieczenia 15 maj 2017 17:22 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Szybki torcik 26 lut 2017 14:25 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Torcik naleśnikowy z jabłkami i bezą 22 lut 2017 19:09 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Torcik makowo-serowy na zimno 22 lis 2016 15:48 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Tort naleśnikowy z pieczarkami 23 wrz 2016 11:58 2 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Letni serniczek na zimno z owocami leśnymi 15 sie 2016 17:36 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Torcik piankowy z owocami na zimno 14 sie 2016 08:22 2 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Waniliowy torcik z borówkami 08 sie 2016 21:35 2 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Deser piankowo brzoskwiniowy na zimno 17 cze 2016 14:29 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Torcik chłodnikowy 30 mar 2016 23:21 3 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Serowy torcik z musem z kiwi 10 wrz 2015 01:05 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Jagodowy torcik na zimno 31 sie 2015 10:29 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Tort z owocowym musem 24 cze 2015 22:18 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Torcik na zimno z musem truskawkowym 15 maj 2015 18:52 2 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Torcik winogronowy 14 maj 2015 18:48 2 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Torcik z musem brzoskwiniowym 20 kwi 2015 11:19 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Torcik-sernik na zimno z owocami i galaretką 27 mar 2015 09:33 2 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Kolorowy torcik na zimno 24 mar 2015 17:40 4 Dodaj do ulubionych Wybierz listę: Torcik serowo-galaretkowe,na czekoladowym spodzie. Torcik kolorowy. Grecka; Lekki i puszysty sernik na spodzie biszkoptowym jest szybki w przygotowaniu . 346 58 315 75 290 109 46 181

szybki torcik na zimno